طريقة تحضير فيليه سمك مقلي بالثوم والأعشاب
- نشر في: 21 أغسطس، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-08-21T20:35:50+00:00
المكونات
- كيلو سمك (مخلي من العظام)
- 1/2 ملعقة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة بشر الليمون
- 1/2 كوب دقيق
- 5 فصوص ثوم (مهروس / لخليط الثوم والأعشاب)
- 1/2 ملعقة زعتر جاف (لخليط الثوم والأعشاب)
- ملعقة بقدونس (مفروم / لخليط الثوم والأعشاب)
- 4 ملاعق عصير الليمون (لخليط الثوم والأعشاب)
- 3 ملاعق ماء (لخليط الثوم والأعشاب)
- زيت (لقلي السمك)
طريقة التحضير
- قومي بتتبيل شرائح السمك، بالملح وبشر الليمون.
- قومي بتغليفها بالدقيق.
- قومي بقلي السمك.
- ضعي السمك في طبق التقديم.
- في وعاء صغير قومي بمزج مكونات خليط الثوم والأعشاب.
- ضعي القليل من خليط الثوم فوق كل حبة من فيليه السمك.
