طريقة عمل صلصة الأفوكادو الكريمية

  • اسم الوصفة: طريقة عمل صلصة الأفوكادو الكريمية
  • نوع الوصفة: مقبلات
  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • حبة كبيرة من الأفوكادو الناضج.
  • كمون (7 جم).
  • فص ثوم.
  • ليمونة.
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر (45 مل).
  • حفنة من الكزبرة الطازجة.
  • ماء (60 مل).
  • ملعقة صغيرة من الملح (5 جم).

طريقة التحضير

  • نحضر الليمون وقشر الليمون وندع كل منها على جنب.
  • نقسم حبة الأفوكادو إلى نصفين نتخلص من النوى ونستخرج اللب.
  • نطحن حبات الكمون، ونقشر الثوم ونهرسه.
  • نضع جميع المكونات في الخلاط ونمزج على نحصل على قوام سميك وسلس.