كيفية إعداد شوربة الكرفس

سيدات الامارات
كيفية إعداد شوربة الكرفس
  • اسم الوصفة: كيفية إعداد شوربة الكرفس
  • تصنيف الوصفة: أطباق جانبية
  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • رأس ملفوف مقطع
  • كرفس مقطع
  • 4 حبات طماطم
  • قرن فلفل أخضر حار
  • 6 أعواد بصل أخضر
  • 6 فصوص ثوم
  • 1/3 كوب عصير طماطم
  • مكعب مرق دجاج
  • ملح
  • ماء

طريقة التحضير

  • قومي بسلق جميع الخضار حتى تنضج.
  • بعد أن تبرد قومي بهرسها وأعيديها إلى القدر فوق النار.
  • أضيفي بقية المكونات واتركيها حتى تغلي لمدة 15 دقيقة.
  • اسكبيها في طبق التقديم على مائدة الإفطار.