كيفية إعداد طاجن كرات اللحم
- نشر في: 9 فبراير، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-02-09T12:10:34+00:00
المكونات
- كيلو لحم كفتة (مبهر ومملح)
- 2 ملاعق زيت زيتون
- 2 أكواب طماطم (مقشرة ومفرومة)
- ملعقة معجون طماطم
- حبة بصل(مفروم)
- 2 فصوص ثوم (مهروس)
- ملح
- فلفل أسود
- 2 ملاعق دبس الرمان
- ملعقة بقدونس (مفروم)
طريقة التحضير
- قومي بتشكيل كرات الكفتة.
- في مقلاة قلبي كرات الكفتة حتى يصبح لونها ذهبي وضعيها في طبق في الفرن.
- قومي بمزج بقية المكونات وضعيها في طبق فوق كرات الكفتة.
- غطي الطبق بورق الأليمنيوم وضعيها في الفرن حتى تنضج.
- أزيلي الورق واتركيها حتى تتحمر.
- ضعي الكفتة في طبق التقديم.
