كيفية تجهيز أقراص البطاطس المبشورة

كيفية تجهيز أقراص البطاطس المبشورة
  • اسم الوصفة: كيفية تجهيز أقراص البطاطس المبشورة
  • نوع الوصفة: أطباق جانبية
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 2 حبات بطاطس  (كبيرة الحجم)
  • 3 حبات بيض
  • حبة بصل
  • 1/3 كوب طحينية
  • 1/2 ملعقة ملح
  • 2 ملاعق زيت نباتي
  • 2 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا
  • ملعقة كبيرة جبن الرومي  (مبشور)

طريقة التحضير

  • قومي ببشر البطاطس وصفيها من الماء جيدًا.
  • قومي بفرم البصل.
  • في وعاء قومي بمزج البطاطس مع جميع المكونات.
  • قومي بتشكيلها إلى أقراص مع الضغط عليها.
  • قومي بقلي الأقراص وضعيها فوق مناديل ورقية.