كيفية تجهيز العجة على الطريقة التونسية
- نشر في: 28 أغسطس، 2023
- بواسطة: شيماء
2023-08-28T02:45:44+00:00
اÙÙ
ÙÙÙات
- 2 ملاعق طماطم مركزة
- ملعقة هريسة تونسية
- 5 فصوص ثوم
- ملعقة فلفل أسود
- ملعقة ملح
- ملعقة نعناع مجفف
- 1/2 كاس زيت زيتون
- 1/2 كاس ماء
- ملعقة صغيرة إكليل
- ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 4 حبات بيض
- حبة فلفل مقطع شرائح
طرÙÙØ© اÙتØضÙر
- في مقلاة على النار اسكبي الزيت مع الطماطم والهريسة.
- قلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الثوم المهروس والفلفل الأسود والملح
- اتركي المزيج لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الماء.
- عندما تتحصلين على صلصة كثيفة أضيفي التوابل.
- اضيفي البيض واتركيه حتى ينضج.
- أضيفي شرائح الفلفل ثم ضعي العجة في طبق التقديم.
Mega Сайт Площадка
