كيفية تجهيز الفرموزة

  • اسم الوصفة: كيفية تجهيز الفرموزة
  • نوع الوصفة: معجنات
  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

للعجينة :

  • 2 أكواب دقيق
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ماء : حسب الحاجة

للحشوة :

  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 3 حبات بصل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • 1/2 حبة طماطم مقطع إلى مكعبات
  • ملح
  • فلفل أسود

طريقة التحضير

  • في وعاء قومي بمزج مكونات العجينة حتى تتحصلي على قوام متجانس.
  • في وعاء قومي بمزج مكونات الحشوة.
  • افردي العجينة إلى دوائر صغيرة.
  • ضعي الحشوة واغلقي أطراف العجينة.
  • قومي بدهنها بالحليب ورشي عليها حبة البركة.
  • ضعي الفرموزة في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.