كيفية تجهيز الفرموزة
- نشر في: 20 سبتمبر، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-09-20T14:19:14+00:00
المكونات
للعجينة :
- 2 أكواب دقيق
- 1/2 كوب زيت نباتي
- ملعقة صغيرة ملح
- ماء : حسب الحاجة
للحشوة :
- 1/2 كيلو لحم مفروم
- 3 حبات بصل أحمر مقطع إلى مكعبات
- 1/2 حبة طماطم مقطع إلى مكعبات
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج مكونات العجينة حتى تتحصلي على قوام متجانس.
- في وعاء قومي بمزج مكونات الحشوة.
- افردي العجينة إلى دوائر صغيرة.
- ضعي الحشوة واغلقي أطراف العجينة.
- قومي بدهنها بالحليب ورشي عليها حبة البركة.
- ضعي الفرموزة في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
