كيفية تجهيز ايدام البازلاء والجزر
- نشر في: 6 نوفمبر، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-11-06T02:44:06+00:00
المكونات
- 2 حبات طماطم (مفرومة ناعمة)
- حبة عصير ليمون
- ملعقة زيت زيتون
- كوب ونصف عصير طماطم (طازج)
- 2 ملاعق صلصة طماطم
- 1/2 كيلو لحم
- ملح
- فلفل أسود
- 2 أكواب بازيلاء (خضراء طازجة أو مجمدة)
- 3 حبات جزر (مغسول ومقطع)
- حبة بصل (مفروم ناعم)
- 4 فصوص ثوم (مهروس)
طريقة التحضير
- في قدر على النار صبي الزيت ثم أضيفي البصل والجزر وقلبي حتى تذبل المكونات.
- اضيفي التوابل ثم البازلاء والثوم والطماطم المفرومة وعصير الطماطم وصلصة الطماطم.
- أضيفي الماء وعصير الليمون واتركي المكونات تغلي حتى تنضج.
- صبي البازلاء في طبق التقديم.
