كيفية تجهيز حمسة الروبيان

  • نشر في: 28 أغسطس، 2023
  • بواسطة:
سيدات الامارات
كيفية تجهيز حمسة الروبيان
  • اسم الوصفة: كيفية تجهيز حمسة الروبيان
  • نوع الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 250غ روبيان (منزوع الرأس ومقشر)
  • 2 ملاعق زيت زيتون
  • حبة بصل (مفروم)
  • ملعقة معجون الطماطم
  • فص ثوم (مهروس)
  • 500 مل كريمة الطبخ
  • 1/3 ملعقة كزبرة
  • 1/3 ملعقة صغيرة كركم
  • 1/3 ملعقة صغيرة كمون
  • 1/3 ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل
  • 1/3 ملعقة صغيرة كاري
  • 1/3 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح

طريقة التحضير

  • في مقلاة قومي بتسخين زيت الزيتون ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 10-15 دقيقة.
  • أضيفي التوابل ثم صلصة الطماطم، وكريمة الطبخ وحركي المزيج قليلاً واتركيه حتى يغلي ويصبح قوامه سميك.
  • اسكبي حمسة الروبيان في طبق التقديم.

Mega Сайт Площадка