كيفية تجهيز سمك مقلي مقرمش

  • اسم الوصفة: كيفية تجهيز سمك مقلي مقرمش
  • نوع الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 4 قطع سمك فيليه (مقطع شرائح طولية متوسطة)
  • كوب طحين
  • 1/2 كوب حليب
  • 2 ملاعق بيكنج بودر
  • زيت (للقلي)
  • 1/2 ملعقة ملح
  • 1/2 ملعقة فلفل أسود

طريقة التحضير

  • قومي بمزج الطحين مع البيكنغ باودر والملح والفلفل.
  • أضيفي الحليب وامزجي الخليط.
  • قومي بغمس السمك في مزيج الحليب.
  • اقلي قطع السمك حتى تنضج.