كيفية تجهيز شوربة تشيلي المكسيكية بالفاصوليا الحمراء

طريقة التحضير

• في قدر على النار قومي بتسخين الزيت النباتي ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل.
• أضيفي اللحم المفروم، ووبهارات التشيلي، والبابريكا الحلوة، والملح، والفلفل الأسود وبودرة الفلفل الحار.
• قلبي حتى تتداخل المكونات.
• أضيفي الفليفلة الخضراء المفرومة، والفاصولياء الحمراء.
• قلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها، ثم أضيفي الطماطم، وصلصة الطماطم.
• صُبّي الماء، وغطي القدر وخففي في النار.
• اتركيها حتى تنضج ثم استمتعي بتناولها ساخنة.