كيفية تجهيز صينية ريش بدبس الرمان
- نشر في: 27 يونيو، 2023
- بواسطة: شيماء
2023-06-27T03:22:50+00:00
المكونات
- 3 ملاعق ماء
- 3 ملاعق دبس الرمان
- 2 ملاعق عسل
- 2 ملاعق كبيرة معجون الطماطم
- 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- كيلو لحم ريش
- ملعقة فلفل أسود
- ملح
- 2 حبات شرائح بصل
- 2 فصوص ثوم (مفروم)
- 1/3 كوب ماء ساخن
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج الماء مع دبس الرمان والعسل ومعجون الطماطم.
- في صينية قومي بتسخين الزيت النباتي، ثم ضعي ريش اللحم واقليها على الجهتين حتى يتغير اللون.
- قومي بتتبيل اللحم بالفلفل الأسود، والملح.
- أضيفي شرائح البصل والثوم المفروم فوق اللحم.
- أضيفي مزيج الصوص على اللحم، وصبي الماء الساخن.
- قلبي اللحم في الصوص ثم ضعيه في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
