كيفية تجهيز كرات البطاطس بالدجاج

طريقة التحضير

• قومي بمزج البطاطس مع الزبدة ثم أضيفي الدجاج، وجبن الموزاريلا والملح، والفلفل الأسود.
• بعد أن تتحصلي على خليط متماسك قومي بتشكيله إلى كرات.
• قومي بخفق البيض مع الملح، والفلفل الأسود، والحليب.
• غمسي كرات البطاطس في الطحين ثم في البيض ثم في البقسماط.
• اقلي كرات البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون.