أروع بسبوسة في بالقشطة
- نشر في: 10 يوليو، 2017
- بواسطة: شيماء
2017-07-10T03:17:02+00:00
المكونات
- 2 حبات بيض
- 100غ زبدة ذائبة
- 3/4 كوب سكر
- 3/4 كوب لبن زبادي
- كوب سميد
- 1/2 كوب جوز هند مبشور
- ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- 1/4 ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
- ملعقة كبيرة ماء ورد
- كوب قطر جاهز
- علبة قشدة
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي قومي بخفق الزبدة والسكر ثم أضيفي بقية المكونات ماعدا القشدة.
- بعد أن تتحصلي على قوام ثقيل ومتجانس صبي نصف الكمية في الصينية ثم أضيفي القشة وطبقة أخرى من مزيج القشدة المتبقي.
- ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.
- صبي عليها القطر وبعد أن تبرد ضعي البسبوسة في طبق التقديم.
