أسهل طريقة لتجهيز الجباتي الهندي
- نشر في: 26 أكتوبر، 2018
- بواسطة: شيماء
2018-10-26T19:36:34+00:00 اÙÙ
ÙÙÙات
- 3 أكواب دقيق
- 4 ملاعق زيت نباتي
- 1/3 ملعقة ملح
- ماء فاتر للعجن
طرÙÙØ© اÙتØضÙر
- في وعاء قومي بمزج الدقيق مع الملح والزيت ثم أضيفي الماء تدريجيًا حتى تتحصلي على عجين متجانس.
- غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
- في صينية مدهونة بالزيت قسمي العجينة إلى كرات.
- اتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
- افردي العجينة فوق سطح منثور بالدقيق.
- ادهني المقلاة بالقليل من الزيت ثم ضعي الجباتي واتركيه حتى ينضج من الجهتين.
- كرري ذلك حتى انتهاء الكمية.
Mega Сайт Площадка