أسهل طريقة لتجهيز الجباتي الهندي

  • نشر في: 26 أكتوبر، 2018
  • بواسطة:
سيدات الامارات
أسهل طريقة لتجهيز الجباتي الهندي
  • اسم الوصفة: أسهل طريقة لتجهيز الجباتي الهندي
  • نوع الوصفة: معجنات
  • وقت الطبخ: 5 دقائق
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 3 أكواب دقيق
  • 4 ملاعق زيت نباتي
  • 1/3 ملعقة ملح
  • ماء فاتر للعجن

طريقة التحضير

  • في وعاء قومي بمزج الدقيق مع الملح والزيت ثم أضيفي الماء تدريجيًا حتى تتحصلي على عجين متجانس.
  • غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
  • في صينية مدهونة بالزيت قسمي العجينة إلى كرات.
  • اتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
  • افردي العجينة فوق سطح منثور بالدقيق.
  • ادهني المقلاة بالقليل من الزيت ثم ضعي الجباتي واتركيه حتى ينضج من الجهتين.
  • كرري ذلك حتى انتهاء الكمية.

Mega Сайт Площадка