أسهل وصفة للقيام بعجينة المعجنات

طريقة التحضير

• قومي بمزج القليل من الماء مع السكر والخميرة، ثم اتركي المكونات حتى تتفاعل.
• في وعاء اخر قومي بمزج الدقيق، البايكنغ باودروالملح ثم أضيفي الحليب، اللبن الزبادي.
• باستخام الشوكة قومي بخفق الخل، الزيت، البيض، القليل من الماء في وعاء اخر.
• قومي بمزج محتويات الأوعية الثلاثة مع بعضها البعض حتى تتحصلي على عجينة متجانسة، طرية ولاتلتصق.
• اتركي العجينة حتى تختمر لمدة ساعتين.