أفضل طريقة لتجهيز عجينة البيتزا
- نشر في: 11 يناير، 2017
- بواسطة: شيماء
2017-01-11T19:05:12+00:00 اÙÙ
ÙÙÙات
- 3/4 كوب ماء دافئ
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة خميرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة زيت زيتون
- 2 أكواب دقيق
- 6 ملاعق كبيرة صلصة بيتزا
- 1/4 كوب فطر مقطع
- 2 حبات طماطم مقطعة
- حبة بصل مقطعة
- جبن موزاريلا
- 2 حبات فلفل مقطع
طرÙÙØ© اÙتØضÙر
- في وعاء صغير قومي بمزج السكر الخميرة والماء، واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل.
- أضيفي الملح، الزيت والدقيق حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
- اتركي العجينة حتى تختمر لمدة ساعة.
- قومي بتقسيم العجينة إلى نصفين.
- قومي بفرد العجينة في الصينية ثم أضيفي صلصة البيتزا و الفلفل، البصل، الفطر، الطماطم والجبن.
- ادخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
Mega Сайт Площадка