جربي تحضير شاي مسالا
- نشر في: 28 مايو، 2018
- بواسطة: شيماء
2018-05-28T17:34:32+00:00
المكونات
- 3 حبات كبش قرنفل
- 2 حبات هيل
- عود قرفة
- حبة من نجمة أرض
- 3 أكواب ماء
- 1/3 ملعقة زنجبيل مبشور
- 1/2 كوب حليب
- 2 ملاعق سكر
- 2 ملاعق شاي أسود
طريقة التحضير
- قومي بطحن القرفة، والقرنفل والهيل.
- في قدر ضعي التوابل المطحونة مع الماء والزنجبيل ونجمة الأرض.
- اتركي المزيج حتى يغلي ثم أزيلي الركوة لمدة 5 دقائق.
- أعيدي القدر ثم صبي الحليب.
- أزيلي القدر من على النار ثم أضيفي الشاي.
- بعد 3 دقائق قومي بتصفية الشاي.
