حلى الفرني الإماراتي

طريقة التحضير

• اتركي الحليب يغلي ثم قومي بإضافة السكر والهيل.
• استمري في تحريك المزيج مع إضافة مسحوق الأرز.
• ارفعي الخليط من على النار بعد أن يتماسك.
• أضيفي الزعفران المنقوع في ماء الورد.
• صبي الفرني في كاسات التقديم واتركيه يبرد لمدة ساعة.
• قومي بوضع الحلى في الثلاجة حتى يبرد ثم رشي الجوز أو البقان قبل التقديم.