خطوات إعداد حلى السميد بالقشطة
- نشر في: 15 نوفمبر، 2016
- بواسطة: شيماء
2016-11-15T18:49:17+00:00
المكونات
- 8 أكواب حليب
- 2 أكوان ونصف سميد ناعم
- 500 غرام قشطة
- حبة مستكة مطحونة
للزينة:
- قطر جاهز أو عسل
- فستق حلبي ( اختياري)
- لوز محمص (اختياري)
- زهر الليمون اختياري)
طريقة التحضير
- قومي بتغلية الحليب ثم أضيفي السميد تدريجيًا مع التحريك.
- أضيفي المستكة واستمري في التخليط لمدة 3 دقائق.
- أضيفي السميد إذا كان الخليط غير متماسك.
- أزيلي القدر إذا كان المزيج قاسي واتركيه حتى يبرد.
- ضعي حلى السميد في طبق ثم أضيفي طبقة من القشطة وبقية المكونات للزينة حسب اختيارك.
