خطوات بسيطة لتجهيز بسبوسة التمر

طريقة التحضير

• في الخلاط الكهربائي قومي بمزج مكونات الحشوة وضعيها في وعاء.
• قومي بمزج المكونات الجافة للبسبوسة ثم أضيفي المكونات السائلة.
• امزجي البسبوسة جيدًا حتى تتحصلي على مزيج متجانس.
• في قالب صبي نصف كمية البسبوسة ثم أضيفي الحشوة و طبقة أخرى من كمية البسبوسة المتبقية.
• قومي بتوزيع اللوز والفستق والكاجو على الوجه وادخلي القالب إلى الصينية.
• بعد أن تنضج اخرجيها من الفرن وصبي القطر ثم ضعيها في طبق التقديم.