خطوات تجهيز التميس في المنزل
- نشر في: 10 يناير، 2018
- بواسطة: شيماء
2018-01-10T00:22:13+00:00
المكونات
- 2 ملاعق صغيرة وربع خميرة
- كوب ماء دافئ
- 1/3 كوب سكر
- 3 ملاعق حليب
- بيضة مخفوقة
- 2 ملاعق صغيرة ملح
- 4 أكواب ونصف دقيق
- 1/3 كوب زبدة
طريقة التحضير
- قومي بإذابة الخميرة في الماء الدافئ لمدة 10 دقائق.
- أضيفي بقية المكونات وامزجي جيدًا حتى تتحصلي على عجينة متماسكة اتركيها في مكان دافئ حتى تنتفخ.
- قسمي العجينة واتركيها لمدة 30 دقيقة.
- ادهني المقلاة بالزبدة وضعي العجينة بعد فردها واتركي الرغيف حتى ينضج.
- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
