خطوات تجهيز اللقيمات بنكهة الزعفران والبرتقال
- نشر في: 25 سبتمبر، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-09-25T02:34:17+00:00
المكونات
للعجينة :
- 1/2 كيلو دقيق (أبيض)
- 1/2 كيلو دقيق (أسمر / البر)
- 2 ملاعق سكر
- 2 ملاعق خميرة فورية
- رشة زعفران
- ملعقة صغيرة هيل (ناعم)
- 2 أكواب ماء دافئ
- 4 ملاعق كبيرة حليب (سائل)
للتغطية :
- دبس التمر : حسب الرغبة (أو قصب السكر)
طريقة التحضير
- قومي بمزج مكونات العجينة حتى تصبح متماسكة.
- اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعتين.
- قومي بتسخين الزيت في المقلاة.
- قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة باستخدام الملعقة.
- قومي بقلي الكرات وضعيها فوق مناديل ورقية.
- ضعي اللقيمات في طبق التقديم إلى جانب دبس الرمان.
