خطوات تجهيز ايس كريم الشوكولاته
- نشر في: 24 يونيو، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-06-24T01:04:11+00:00
المكونات
- 3/4 كوب سكر
- كوب حليب
- 1/3 ملعقة ملح
- 2 ملاعق بودرة الكاكاو
- 3 صفار البيض (مخفوق)
- 6غ شوكولاتة (مفرومة)
- 2 أكواب كريمة (سائلة وكثيفة)
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- في وعاء على النار قومي بمزج السكر مع الحليب والملح والكاكاو البودرة حتى يغلي.
- في وعاء صغيرقومي بمزج صفار البيض مع القليل من مزيج الحليب والسكر ثم صبيه فوق بقية المزيج واستمري بالتحريك فوق النار حتى يصبح المزيج سميك.
- أضيفي بقية المكونات وقلبي جيدًا.
- ضعي المزيج في الفريزر حتى يجمد.
- صبي الايس كريم في أكواب التقديم.
