خطوات تجهيز خبز التوست
- نشر في: 14 مارس، 2017
- بواسطة: شيماء
2017-03-14T14:04:31+00:00
المكونات
- 2 أكواب دقيق
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة سكر
- رشة ملح
- 2 ملاعق كبيرة زيت
- 1/4 كوب زبدة ذائبة
- ماء دافئ للعجن
- بيضة مخفوقة
طريقة التحضير
- قومي بمزج الخميرة مع القليل من الماء والسكر.
- أضيفي بقية المكونات حتى تتحصلي على عجينة متماسكة ثم اتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
- ضعي العجينة في قالب على شكل إسطوانة ثم اتركيها حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
- في فرن محمى مسبقًا قومي بخبز التوست حتى يصبح لون القاع ذهبي.
- ادهني وجه الخبز بالبيض المخفوق ثم أعيديه إلى الفرن حتى يتحمر لونها.
- ضعي الخبز في فوطة جافة بعد إخراجه مباشرة من الفرن.
