خطوات تجهيز خبز في المنزل
- نشر في: 19 مارس، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-03-19T13:13:50+00:00
المكونات
- كوب ماء دافئ
- 1/3 كوب زيت نباتي
- 1/3 كوب سكر
- 2 ملاعق خميرة
- 1/2 ملعقة ملح
- بيضة (مخفوق)
- ملعقة زبدة
- 3 أكواب طحين
- 1/8 كوب حليب
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، صبي الماء ثم اضيفي الزيت والسكر والخميرة.
- اتركي المزيج حتى يتفاعل.
- أضيفي البيضة المخفوقة مع الزبدة والملح.
- أضيفي الطحين وقومي بالعجن حتى يصبح الخليط متماسك.
- قسمي العجينة إلى كرات وغطيها حوالي نصف ساعة.
- ادهني وجه الكرات بالحليب وضعيها في الفرن حتى تنضج لمدة 12 دقيقة.
