خطوات تجهيز عين الجمل الهشة
- نشر في: 24 مارس، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-03-24T13:08:38+00:00
المكونات
- 2 أكواب ونصف طحين
- كوب نشا
- ¾ كوب سكر
- بيضتين
- ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب زبدة
لتحضير الحشوة:
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي قومي بمزج جميع المكونات باستثناء مكونات الحشوة.
- امزجي جيدًا حتى تتحصلي على عيجنة متماسكة لاتلتصق.
- قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في القالب المخصص لصنع عين الجمل.
- اتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتكتسب لون ذهبي.
- اتركيها حتى تبرد ثم ضعي الحشوة.
