طريقة إعداد فطائر الدجاج بالبف باستري
- نشر في: 11 مايو، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-05-11T01:10:08+00:00
المكونات
- علبة من عجينة ( بف باستري )
- نصف كغ صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة
- رأس بصل مفروم ناعم
- نصف كوب بازلاء مسلوقة
- نصف كوب جزر مسلوق
- ملح حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة زعتر اخضر ناشف ( اوريغانو )
- 4 ملاعق زيت ذرة
- نصف ملعقة طعام دبس طماطم
- صفار بيضة واجدة
- سمسم و حبة البركة للتزيين
طريقة التحضير
- اقلي البصل في الزيت ثم أضيفي الدجاج.
- أضيفي البازلاء والبطاطس وبقية المكونات.
- قلبي المكونات حتى تنضج.
- ضعي قطع من العجينة وأضيفي الحشوة.
- اطوي زوايا العجينة.
- ادهني العجينة بالبيض وأضيفي السمسم وحبة البركة.
- ضعي الفطائر في الفرن حتى تنضج.
