طريقة إعداد كرات الخبز بالثوم
- نشر في: 5 فبراير، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-02-05T02:59:59+00:00
المكونات
- 400غ طحين
- 1/3 ملعقة ملح
- كوب ماء ساخن
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة
- 1/3 كوب زيت زيتون
- 2 حبات بيض
- فصوص ثوم مقشرة ومحمرة
- كوب جبن شيدر مبشور
- ملعقة بقدونس للزينة
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي قومي بمزج الماء الساخن والسكر والخميرة.
- اتركي المزيج 10 دقائق حتى يختمر.
- اضيفي بقية المكونات حتى تتحصلي على عجينة متجانسة.
- اتركيها تختمر.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وضعي القليل من الثوم المحمر والجبن واغلقي الكرات.
- ضعي الكرات في الفرن حتى تنضج وانثري عليها البقدونس.
