طريقة تجهيز الخبز البلدي في المنزل
- نشر في: 5 يوليو، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-07-05T04:33:55+00:00
المكونات
- كوب طحين أسمر
- كوب طحين أبيض
- 1/2 كوب قمح (نخالة)
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة خميرة
- كوب ونصف ماء فاتر (للعجن)
طريقة التحضير
- قومي بمزج مكونات العجينة حتى تصبح متماسكة.
- اتركيها تختمر ويتضاعف حجمها.
- قومي بتقطيعها إلى كرات متساوية.
- افردي العجينة واتركيها ترتاح 30 دقيقة.
- ضعي العجين في الفرن حتى تنتفخ وتنضج.
