طريقة تجهيز الكنافة النابلسية
- نشر في: 29 يناير، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-01-29T12:49:44+00:00
المكونات
- 1/2 كيلو عجينة كنافة (مفرومة ناعمة)
- 1/2 كيلو جبن الريكوتا
- القليل من ملون الطعام الاحمر
- 1/2 كوب سمن
- 300غ جبن موزاريلا
- 1/2 كوب قشطة
- قطر
طريقة التحضير
- قومي بتلوين الكنافة ثم أضيفي لها القشطة.
- امسحي الطبق بالسمن ثم أضيفي نصف كمية الكنافة وقومي ببسطها.
- اضيفي الجبن الريكوتا، ثم الجبن الموزاريلا.
- أضيفي الكمية المتبقية من الكنافة.
- ضعي الطبق في الفرن.
- بعد أن تتحمر وتنضج أضيفي القطر وقومي بتزوقها بالفستق الحلبي.
