طريقة تجهيز ايس كريم الشوكولاته
- نشر في: 19 يونيو، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-06-19T16:29:33+00:00
المكونات
- 3/4 كوب سكر
- كوب حليب
- 1/3 ملعقة ملح
- 2 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو
- 3 صفار البيض (مخفوق)
- 6غ شوكولاتة (مفرومة)
- 2 أكواب كريمة (سائلة وكثيفة)
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- في قدر على النار قومي بمزج السكر مع الحليب والكاكاو والملح.
- اتركيه حتى يصل إلى درجة الغليان.
- أزيلي القدر وأضيفي البيض تدريجيًا مع التقليب المستمر.
- أعيدي القدر فوق النار وأضيفي بقية المكونات.
- أزيلي القدر واخفقي حتى تتحصلي على مزيج متجانس.
- ضعي الايس كريم في الثلاجة واتركيه حتى يجمد ثم يمكنك تقديمه.
