طريقة تجهيز فطائر الكوسا الشهية
- نشر في: 28 مايو، 2018
- بواسطة: شيماء
2018-05-28T17:33:34+00:00
المكونات
- 2 حبات كوسا
- 2 كراث
- 1/2 كوب بقدونس
- ملعقة كبيرة شبت
- 1/3 كوب دقيق
- بيضة
- ملح
- فلفل
- ملعقة كبيرة زيت
- كريمة حامضة ممزوجة مع الشبت للتغميس
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي قومي بمزج الكوسا مع الشبت والكراث.
- في وعاء قومي بمزج الخليط مع الدقيق والبيض والملح والفلفل.
- قومي بمزج المكونات جيدًا، ثم في المقلاة صبي 3 ملاعق حتى تتحصلي على فطيرة دائرية.
- أعيدي الكرة حتى إنتهاء الكمية.
- قدمي فطائر الكوسا مع الكريمة الحامضة.
