طريقة تجهيز كرات الدونات المحشية بالكاسترد

سيدات الامارات
طريقة تجهيز كرات الدونات المحشية بالكاسترد
  • اسم الوصفة: طريقة تجهيز كرات الدونات المحشية بالكاسترد
  • نوع الوصفة: حلويات
  • وقت الطبخ: 90 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

لتجهيز العجينة:

  • 2 أكواب طحين
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • كوب حليب (دافئ)
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • بيضة
  • رشة ملح

لتجهيز الكاسترد:

  • كوب حليب
  • 3 ملاعق بودرة كاسترد جاهزة
  • 2 ملاعق سكر
  • زيت  (للقلي)
  • سكر البودرة : حسب الرغبة (للزينة)

طريقة التحضير

  • في وعاء كبيرر قومي بمزج مكونات العجينة.
  • قومي بتشكيل العجينة إلى دوائر صعيرة واتركيها تختمر لمدة 15 دقيقة.
  • في الأثناء قومي بمزج مكونات الكاسترد في وعاء وضعيه على النار.
  • قلبي حتى يثخن.
  • افردي عجينة الدونات وضعي حشوة الكاسترد واغلقي العجين جيدًا.
  • قومي بقلي الدونات ثم رشي عليها سكر البودرة عند التقديم.

Mega Сайт Площадка