طريقة تحضير الفطائر التركية
2019-11-29T17:04:24+00:00
المكونات
المكونات الأساسية :
- كأسان من الدقيق
- ملعقة طعام من الملح
- ملعقه طعام من الخميرة
- ملعقة طعام من الزيت
للحشو:
- موزاريلا
- شيدر
- بابريكا
- أوريغانو
طريقة التحضير
- خمري العجينة وقسميها إلى كويرات متساوية.
- رقي العجين بشكل طولي وادهنيها بالزيت.
- لفي أطراف العجين أو اجعليها في شكل مربعات متساوية.
- ادهني الأجزاء الملفوفة بصفار البيض أو بالزيت واحشي العجين بالجبن الموزاريلا والشيدر.
- رشي الفطيرة بالبابريكا والأوريغانو .
- اتركي الفطائر في الفرن حتى تنضج.
