اÙÙ
ÙÙÙات
- 1 كيلوغرام من الكنافة المفتتة بشكل ناعم
- ملعقة زبدة
- علبتا (2) قشطة
- كأس قطر
- فنجان ماء ورد
- فستق (اختياري)
- لوز (اختياري)
طرÙÙØ© اÙتØضÙر
- اطبخي الكنافة مع الزبدى على نار هادئة حتى يصبح لونها أشقر.
- أضيفي القطر للمكونات لتزيينها وإعطائها الطعم اللذيذ.
- اخلطي المكونات على نار هادئة حتى تصبح الكنافة متماسكة.
- أضيف القشطة وواصلي التحريك.
- أضيفي ماء الورد للحصول على نكهة أنيقة ومتميزة.
- أطفئي النار وصبي الخليط في كؤوس طويلة.
- زيني الكؤوس بالمكسرات كاللوز والفستق.
ملاحظة : يمكنك إضافة الكريم فريش والكرز على الكؤوس للحصول على زينة مميزة.