2019-12-31T15:30:34+00:00
المكونات
- 100 غرام طحين
- ملعقة سكر
- ملعقة خميرة
- ملعقتين زبدة
- ملعقة حليب بودر
- ملعقة صغيرة سكر فانيلا
- 6 ملاعق سكر
- 3 كؤوس طحين
- بيضة
- كأس حليب
- رشة ملح
- كأس جبن
الزينة :
- أصفر بيضة
- ملعقة خل
- رشة سمسم
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق والماء حتى يتماسك.
- اخلطي الخميرة مع السكر والحليب ثم اتركي العجين لمدة 5 دقائق.
- أضيفي البيض والزبدة المذابة والسكر وسكر الفانيلا والملح والحليب البودر.
- أضيفي الطحين وواصلي التحريك ثم أضيفي الطحين والماء.
- غطي العجين حتى يتخمر.
- قطعي العجين في شكل وردة ثم ادهنيها بأصفر البيضة والخل وضعي داخلها السمسم.
- احشي العدين بالجبن ثم ضعيها في صينية الفرن وأنضجيها.
