طريقة تحضير خبز التورتلا

سيدات الامارات
طريقة تحضير خبز التورتلا
  • اسم الوصفة: طريقة تحضير خبز التورتلا
  • تصنيف الوصفة: معجنات
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة: متوسطة

المكونات

  • 3 كؤوس طحين أبيض.
  • ملعقتان (2) كبيرتان من السكر.
  • رشة ملح.
  • ملعقتان (2) كبيرتان من الزيت.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودرة.
  • كأسان من الماء.

طريقة التحضير

  • اخلطي كل المقادير للحصول على عجينة.
  • أضيفي الماء بالتدريج وقومي بالعجن بطريقة ناعمة.
  • اتركي العجين يتختمر لمدة 15 دقيقة.
  • افردي العجين وقطعيه في شكل دوائر.
  • ضعي العجين في الصاج حتى ينضج.
  • قلبي العجين جيدا حتى ينضج من الوجهين.