2019-09-25T02:42:24+00:00 اÙÙ
ÙÙÙات
المكونات :
- 4 كؤوس دقيق أسمر
- كأس دقيق أبيض
- كأس سمن
- ربع كأس سكر مطحون
- نصف كأس حليب بودر
- رشة ملح
- كأس و3 أرباع كأس ماء
الحشو :
- كأس سكر
- ملعقة كبيرة من الليمون الأسود المطحون
- ملعقة صغيرة من القرفه
- ملعقة صغيرة من زنجبيل
- ملعقة صغيرة من هيل
طرÙÙØ© اÙتØضÙر
- اخلطي جميع المكونات واعجنيها.
- اتركي المكونات تخمر لمدة 15 دقيقة.
- قسمي العجين إلى كور متساوية.
- اتركي الكور تخمر لمدة 15 دقيقة.
- افردي الكور واحشيها بخلطة الحشو واقفليها جيدا
- غطي الكور بالنخل بشكل خفيف ولا تضغطي بقوة.
- اجعلي الكور مسطحه قليلا ولا تجعليها نحيفة جدا.
- ادهني الوجه بصفار البيض.
- أدخلي الكور للفرن حتى تنضج يصبح لونها ذهبيا.
Mega Сайт Площадка