عجة بالخضار والبسطرمة

  • نشر في: 25 يوليو، 2018
  • بواسطة:
سيدات الامارات
عجة بالخضار والبسطرمة
  • اسم الوصفة: عجة بالخضار والبسطرمة
  • تصنيف الوصفة: فطور
  • وقت الطبخ: 15دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 9 بيضات
  • بسطرمة
  • 2 حبات طماطم
  • 2حبات فلفل
  • حبة بصل
  • 3 فصوص ثوم
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة بايكنغ باودر

طريقة التحضير

  • قومي بتقطيع الطماطم والبصل والثوم والبسطرمة إلى مكعبات.
  • أضيفي البيض المخفوق مع الملح والفلفل الأسود والبايكنغ باودر
  • امزجي المكونات جيدًا ثم صبي المزيج في مقلاة تحتوي على القليل من الزيت.
  • اتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.