كيفية إعداد الفرموزة السعودية
- نشر في: 21 سبتمبر، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-09-21T22:01:50+00:00
المكونات
- عبوة عجينة البف باستيري (مربعات صغيرة)
- 350 غ لحم مفروم
- حبة بصل (مفروم ناعم )
- فص ثوم (مهروس)
- ملعقة كزبرة خضراء (مفرومة)
- ملح
- 1/3 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة سمسم
- ملعقة حب البركة
- 2 ملاعق حليب (سائل)
- 2 ملاعق زيت نباتي
طريقة التحضير
- في مقلاة قلبي اللحم المفروم حتى يصبح لونه ذهبي.
- أضيفي البصل والثوم والملح وقلبي لمدة 10 دقائق.
- أضيفي البهارات والكزبرة وقلبي حتى ينضج اللحم والثوم والبصل.
- ضعي الحشوة في عجينة البف باستري واحكمي إغلاقها.
- ادهني الوجه ووزعي عليه السمسم وحبة البركة.
- ضعي الطبق في الفرن حتى ينضج.
