كيفية تجهيز الزلابية
- نشر في: 20 مايو، 2023
- بواسطة: شيماء
2023-05-20T12:00:28+00:00
المكونات
- 3 أكواب دقيق
- كوب وربع ماء دافئ
- 1/3 كوب زيت
- 3 ملاعق نشاء
- ملعقة خميرة فورية
- 2 ملاعق سكر
- 1/2 ملعقة فانيليا
- رشة ملح
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج السكر والخميرة وربع كوب ماء دافئ، واتركيها تختمر في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
- أضيفي الدقيق، والنشا، والزيت، والفانيليا، وباقي كمية الماء.
- قلبي حتى تتحصلي على عجينة ناعمة.
- اتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة حتى تختمر.
- قومي بتسخين الزيت، ثم باستخدام الملعقة قومي بتشكيل العجين واقليها.
- ضعي الزلابية في القطر البارد واستمتعي بتناولها مع كوب من الشاي.
