كيفية تجهيز الشكشوكة على الطريقة التركية
- نشر في: 14 سبتمبر، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-09-14T14:13:38+00:00
المكونات
- 8 حبات بيض (مخفوق)
- كوب طماطم (مفرومة)
- ملعقة فلفل أحمر حار
- 1/2 ملعقة زعتر مجفف
- 3/4 كوب بصل مفروم
- كوب ونصف فلفل أخضر حار (مفروم)
- 1/2 ملعقة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملاعق بقدونس (مفروم)
طريقة التحضير
- قومي بتسخين زيت الزيتون في قدر ثم أضيفي الفلفل الأحمر والزعتر والبصل والفلفل الأخضر والملح والفلفل الأسود.
- قلبي المكونات حتى تتداخل ثم أضيفي البيض المخفوق.
- زوقي الطبق بالبقدونس بعد أن ينضج.
