كيفية تجهيز المهلبية بالبسكويت

طريقة التحضير

• قومي بتسخين الماء، الحليب البودرة، النشا، والسكر في قدر على النار.
• عندما يصل المزيج إلى الغليان أضيفي ماء الزهر وماء الورد.
• امزجي الخليط من جديد حتى يتماسك ويثخن.
• في قالب صبي القليل من المهلبية وأضيفي طبقة من البسكويت المقطع ثم صبي طبقة أخرى من المهلبية.
• ضعي القالب في الثلاجة حتى يتماسك.