كيفية تجهيز برك تركية بالجبن
- نشر في: 20 أغسطس، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-08-20T00:29:40+00:00
المكونات
- عجينة فيلو
- 250غ جبن فيتا
- 2 حبات بيض
- 100 مل حليب
- 100 مل زيت
- 1/3 كوب بقدونس (مفروم)
- حب البركة : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج الجبن مع البقدونس.
- في وعاء اخر قومي بخفق البيض مع الحليب والزيت.
- قصي العجينة وضعي الحشوة ولفيها.
- قومي بدهن العجين بمزيج البيض.
- أعيدي الكرة حتى الإنتهاء.
- ضعي البرك في الفرن ولاتنسي نثر حبة البركة.
- اتركيها حوالي 20 دقيقة حتى تنضج.
