كيفية تجهيز بسبوسة بالتوفي

طريقة التحضير

• في الخلاط الكهربائي، قومي بمزج البيض مع السكر جيدًا.
• أضيفي المكونات الجافة مع مزيج البيض.
• ضعي الخليط في صينية الفرن.
• قومي بتزويق الصينية بحبات اللوز وضعيها في الفرن.
• لتحضير التوفي قومي بإذابة السكر في المقلاة على نار هادئة حتى يتحول إلى اللون البني الغامق، ثم أضيفي الكريمة.
• استمري في التقليب لمدة دقيقتين ثم ازيلي القدر.
• بعد أن تنضج البسبوسة اسكبي التوفي على الوجه واتركيها حتى تبرد.