كيفية تجهيز خبز التورتيلا في المنزل
- نشر في: 27 مارس، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-03-27T03:41:10+00:00
المكونات
- 3 أكواب طحين
- 1/2 ملعقة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- 1/3 كوب زيت ذرة
- كوب ماء (ساخن للعجن)
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج الطحين والملح والبيكنج باودر والزيت.
- افركي المكونات ثم اضيفي الماء بالتدريج حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
- اتركي العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة.
- قسمي العجينة إلى اقراص وافرديها بالنشابة.
- في مقلاة ضعي العجينة وقلبي حتى تنضج.
