كيفية تجهيز خبز الفوكاشيا بالجبن

سيدات الامارات
كيفية تجهيز خبز الفوكاشيا بالجبن
  • اسم الوصفة: كيفية تجهيز خبز الفوكاشيا بالجبن
  • نوع الوصفة: معجنات
  • وقت الطبخ: 80 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 7 غ خميرة
  • ملعقة كبيرة ملح
  • ملعقة كبيرة سكر
  • 3 ملاعق زيت الزيتون
  • 250 غ جبن موزاريلا :
  • 200غ جبن الغرغنزولة  (جبن أزرق إيطالي الأصل)
  • رشة إكليل الجبل
  • ملعقة ملح (خشن)
  • 300مل ماء (فاتر)
  • 7 أوراق حبق
  • 500غ طحين

طريقة التحضير

  • قومي بمزج جميع المكونات ماعدا الجبن.
  • ضعيها في الخلاط حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
  • قومي بتقسيم العجينة وفردها مع دهن الحواف بالماء.
  • ضعي الجبن واضغطي بأصابعك على العجين.
  • اتركي العجينة حتى تنتفخ وتختمر.
  • ضعي الخبز في الفرن حتى ينضج.

Mega Сайт Площадка