كيفية تجهيز خبز الفينو الطري

طريقة التحضير

• قومي بمزج الماء مع الزيت و السكر والخميرة في وعاء صغير.
• اتركي الخليط حتى يختمر.
•  أضيفي البيضة المخفوقة والزبدة والملح.
• اخفقي المكونات جيدًا.
• اضيفي الطخين بالتدريج حتى تتحصلي على عجينة طرية وغير لاصقة.
• قسمي العجينة إلى كرات أو الشكل الذي تريدينه.
• غطي الكرات واتركيها تختمر
• ادهني الكرات بالحليب وضعيها في الفرن حتى تنضج.